リリサチパンケーキと手網焙煎のコーヒー

寒い日が続くようになり、少しづつ山や公園の木も色づき始めてきました。

温かい上着と温かい飲み物が毎日必須です!
みなさま、風邪などひかれていないでしょうか。


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さて、さて、
こんな冷え込む日が続く中、

”こだわりの人”の
パンケーキとコーヒーはいかがでしょうか?


大好評いただいた、サチパンさんとコラボしたパンケーキが一日だけ復活します!

一枚一枚丁寧に焼かれたフワフワモチモチのパンケーキに
手作りのアイスクリームと季節のフルーツのソースを添えて。


さらに今回は

山形で手網焙煎をしているカジワラ珈琲さんのドリップコーヒーをお楽しみいただけます。


虫食い豆を一粒一粒手で拾い、(虫食い豆は安心な豆の証!)

焙煎機ではなく手網で丁寧に焙煎された珈琲の美味しさを是非ご賞味ください!


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11月16日(土)、17日(日)の2日間
  カジワラ珈琲 一日15杯限定

11月17日(日) 1日限定
  リリサチパンケーキ 20食限定
  15時~なくなり次第終了




サチパン
 季節の果物で酵母を起し、その季節の香りや空気をまるごと酵母に詰めて、パンを焼いています。
『作ること』を楽しんで
『食べること』を喜んで
『オイシイこと』を嬉しく思う。
  コレがサチパンのモットーです。


カジワラ珈琲

手間とヒマを愛したら珈琲の焙煎をしてました。

”カジワラ珈琲は手網焙煎。
なので大きくて立派な焙煎機よりちょっとストロングさが足りないとけれど
でもストロングなモノばかりの世の中なので、
こういうのもいいんじゃないかなって思っています。

生産者の背景がわかる、少しだけ特別なお豆を少しだけ焙煎しています。

https://www.facebook.com/kajiwaracoffee