『食堂ワニ』本日の晩ごはん

ワニ献立

 

おはようございます、ミズノミカです

 

美しい秋のお野菜とくだものを使用した『食堂ワニ』

出演者3組の音と言葉からイメージを広げ丁寧に仕上げた

re:Li の「おいしい」をご用意してお待ちしています

 

前菜

さつまいものパリパリ/南瓜と無花果のサラダ /茹で落花生 /黒胡麻みそと野菜/ 焼き茄子のペーストに自家製パン /薫製秋刀魚のコンフィ

 

メイン『ワ』『ニ』2種類よりお選びください

『ワ』豚とセージの牛乳煮込み/サツマイモのマッシュ添え /カツオのたたきバルサミコ酢のマリネ/ パコラ/ re:Liの人参サラダ /ごはん

『ニ』e:Liチキンカレー/ ココナッツミルクとレモングラス風味/米粉の鶏唐揚げ /エビと秋茄子トマトカレーソース/パコラ/ re:Liの人参サラダ

 

デザート

re:Liチーズケーキ /秋の果物にレモングラスと白ワインのジュレ/ 赤ワインと無花果のキャトルキャール /自家製無花果ジャムを添えて

 

 

ことばの山を登って旅に出る

ことばの海を渡って宇宙まで

ことばの粒を飾って踊りだす

 

そんな

音のある食卓を楽しみましょう

お腹を空かせて遊びに来てください

 

食堂ワニ

2015/09/19(sat) at. re:Li

18:30 open/19:00 start

 

《LIVE》

タカツキ&toto

gnkosaiBAND

ミズノミカ

 

《FOOD》

re:Li -special dinner-

 

要予約 LIVE charge 4,500yen

(1ドリンク+ばんごはん付き)

当日のお問い合わせはお電話にてお願いいたします

052-265-6139

 

 

ミズノミカ

 

 



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